河川敷〜〜に行きたいのですが、草や・・・を食べるので行けません(T_T)
今日もまた運動公園です。・・・そうそう、近所のグランドもあの草が生えているからね・・・。
ボールで遊んでいるニキはとっても可愛いんだけどね〜〜〜。
はい、並んでポーズです♪
最近「おから」がマイブームです。
金曜日にアジ練に行った帰りに「たまごの森」で買い物をしたら、「おから」を無料でどうぞ！とありました。
久しぶりに「卯の花」作ろう♪と頂いてきました。
作ると、パパにもエリナにも大うけでした♪
エリナにはまた作って！と言われたのですが、「おから」は簡単には手に入りません。
以前は近所にお豆腐屋さんがあったんだけどね・・・。
火曜日に「たまごの森」に行き、聞くと、金曜日しかないそうです。
とっても美味しかったので、また欲しいけど、金曜日にはなかなか来ないから・・と話すと、
金曜日から冷凍して取り置きしてくれるとのこと♪
それでまた毎週、「おから」を頂けることになりました。
切干大根、人参、干し椎茸、ごぼうに今回はじゃこを入れて作りました。
それでも500gくらいあるので、半分残ってしまいました。
そこで、お菓子を作ってみることに〜〜〜。
おからクッキーとヨーグルト入りのチーズケーキ風です。
どちらにもプルーンを刻んで入れたので、食物繊維がいっぱいです♪
女性には嬉しい素材ですよ〜〜。しかも・・・に効果覿面でした！
また作りましょ♪
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2012年02月04日（土）
No.1094
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